飲食人として、知っておきたい「食」の知識、今更聞けない「食」の常識。ここで改めてあなたの「飲食人常識力」を確かめてください。意外と間違って覚えていたことが多いかも！？
①三角形
②四角形
③円形
チーズと空気が触れあう面積を少なくするために三角形に切ります。チーズはワインとよく似ていて、空気に触れさせることにより、そのチーズが一番おいしい状態になります。
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mayu
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