石狩鍋(北海道)
北海道の郷土料理「石狩鍋」。北海道名物の鮭を主原料にした味噌味の優しい鍋です。鮭のダシが味噌スープと野菜に染み込んで、スープはもちろん具材もおいしく食べられます。ぜひご賞味ください。
さくら鍋(熊本)
九州熊本名物さくら鍋!生食用馬肉を贅沢に使用しトロトロに煮込み、馬肉と野菜の甘さが絡み合って最高のおいしさです。あっさり味噌ベースで体の芯から温まります。
仙台味噌鍋(宮城)
伊達政宗公の時代よりその名を馳せた仙台みそ。牛タンしゃぶしゃぶとの相性抜群です。
京都伏見鴨なべ(京都)
コクがあり甘くて濃厚な旨みの「鴨」。上品な白湯スープでお召し上がりください。
ここでご紹介したお鍋以外にも、まだまだたくさん全国のご当地鍋が出店します!
鍋以外にも、富士宮焼きそば・仙台牛タン・佐世保バーガー・広島焼きなど全国のうまいもん目白押しのフェスとなっています!さらに日本酒やステージイベントもあるなど、これはもう3日間行くしかないですね!(笑)