普段当たり前に食べている食材ですが、いざ漢字として書かれていると意外と読めないものです。そこで今回は趣向を変えてクイズ形式で難しい漢字の食べ物を集めてみました。１ページ目に問題、２ページ目に答えがあるので是非挑戦してみてくださいね！
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食に関する難しい漢字：問題編
1：章魚
ヒント：「蛸」とも宛字がある。こっちの方がメジャーかもしれません。
2：鮟鱇
ヒント：この魚は肝が有名。チョウチンがついている種類もある。
3：栄螺
ヒント：この食材と言ったら壺焼きです。
4：茗荷
ヒント：香辛菜として蕎麦・素麺・冷奴などの薬味として利用される。夏が旬のもの。
5：蕗
ヒント：蕾の状態で採取され、天ぷらや煮物・味噌汁に調理して食べられる。
6：陸蓮根
ヒント：刻んだ時にぬめぬめした粘り気が出る。
7：和蘭芹
ヒント：主に料理の付け合わせや飾り（デコレーション）として使われる。
8:鹿尾菜
ヒント：これを食べると長生きすると古くから言われている。海藻の1種。
9：豌豆豆
ヒント：オーストリアの植物学者メンデルがこれも用いて実験をしたことで有名。
10：甘蕉
ヒント：毎朝食べているという方も多いです。ダイエットにもたびたび登場します。
解答は次のページへ！！
