ケーキ屋バイトの評判は？仕事内容や時給、待遇をご紹介！

ショーケースの中で光るケーキ。スポンジが焼けるあま～いにおい。ケーキ屋はケーキ好きにはたまらない空間ですよね。そんなうらやましい環境で働いているケーキ屋の店員さんですが、実際に働くとなるとなるとどうなのでしょうか？ケーキ屋バイトの仕事内容や評判をご紹介します。

★ケーキ屋バイトの志望動機は？面接前に知っておきたいおすすめ回答例をご紹介♪～他の記事をチェック

★ケーキ屋バイトはきつい？きついポイントや経験者の口コミをご紹介！～他の記事をチェック

ケーキ屋バイトの仕事内容

ケーキ屋さんのバイトと言えば、白色の可愛い制服で働いているイメージですよね。そんなケーキ屋バイトの仕事内容ですが、大きく2つに分かれます。まず1つ目は販売です。販売は主に接客をして、ケーキを売るのが仕事です。2つ目は製造です。製造は主にケーキを作ります。それぞれ2つの特徴を詳しくご紹介します。

販売の仕事内容

・ケーキの説明など接客
・レジの清算
・商品の箱詰め
・ラッピング
・店内やショーケースの清掃

販売では、ケーキを買いに来たお客さんと接する、“接客“がメインのお仕事。またお客さんがいない間は、ケーキをキレイに並べたり店内のポップを作ったりします。販売はパティシエが作ったケーキをよりおいしそうに見せる大切な役割です。時にはお客さんにどのような材料を使っているのか、甘さや味の違いについて質問を受けることがあります。また季節のおススメや、好みによってものおススメなど聞かれることもあります。そういった場合にも対応できるように、ケーキの基礎知識は身に付けていく必要があります。

販売スタッフはラッピングも大切！

販売スタッフはラッピングもします。ケーキは誕生日や記念品などちょっと特別な日に購入することが多いもの。そのため購入したケーキがより映えるように、可愛く手際よくラッピングをします。ラッピングの方法は覚えるまで少し大変かもしれません。何度も練習して覚えましょう。

製造の仕事内容

・生地作り
・オーブン管理
・デコレーション
・材料の管理など

製造スタッフは主に、製菓学校へ通っている人や、将来パティシエになりたい人、ケーキ作りに興味が強い人が働くことが多いです。そのため将来への実務経験を積めるバイトです。製造スタッフは、生地作り、フルーツの皮むき、デコレーション、オーブン管理などの担当に分かれて作ります。そのためコミュニケーションを取って、チームワークを発揮させることが重要となります。

クリスマス、バレンタインは大変なことも

ケーキが良く売れるクリスマス、バレンタインはとても忙しく、夜遅くまで作業が続きます。このシーズンは非常にきつく、アルバイトであってもシフトも休めないということがあります。

資格や免許は不要です

調理スタッフの資格や免許は特に必要ありません。ケーキが好き、作りたい、学びたいという情熱があればＯＫ!ただし、販売スタッフに比べて募集が少ないので根気よく探す必要があります。

ケーキ屋バイトのシフト・時給・待遇

ケーキ屋バイトのシフト例

ケーキ屋バイトのシフト例

・販売スタッフのシフト……9～22時の間（例：9時～15時 17時～22時　等）
・製造スタッフのシフト……8～23時の間（例：8時～18時 16時~23時　等）
一般的なケーキ屋さんは9~10時オープンの22時閉店となっています。しかし繁忙期の場合、特に製造スタッフは朝早い場合や夜遅くなることもあるので注意しておきましょう。

ケーキ屋バイトの時給例（関東圏）

・販売スタッフの時給…約900～1,000円
・製造スタッフの時給…約950～1,100円
ケーキ屋さんの首都圏アルバイトの一般的な例です。時給は飲食店の中で平均的なのではないでしょうか？販売スタッフよりも製造スタッフの方がやや高くなっています。また繁忙期の時は時給アップという高待遇のバイトもあるのでチェックしてみてくださいね。

ケーキ屋バイトの待遇例

「販売スタッフ」8：00～22:00の間シフト制（時給900～1000円）
・「製造スタッフ」8：00～22:00の間シフト制（時給1,000～1,200円）
・明るく元気な方未経験者ＯＫ
・飲食店勤務経験者優遇
・フリーター・学生・主婦（夫）歓迎
・交通費(月2万円迄）能力に応じ時給アップ有
・まかない有り/社割りカード（会社内の全店舗20％OFF）
・オシャレなお店で働きたい人！お菓子作りが好きな方！

こちらは、グルメdeバイトに実際に掲載されていた、首都圏のケーキ屋バイトの待遇を元に作成した待遇例です。あくまで一例なのでお店によって異なります。実際の掲載情報をチェックしてくださいね♪

★ケーキ屋のバイト情報はこちら！～グルメdeバイトのバイト情報

ケーキ屋バイトのメリット・デメリット

メリット

・甘いにおいの中で働ける
・休憩中や閉店後にケーキが食べれることも
・ケーキについて詳しくなれる
・ケーキ作りができるようになる
・接客を覚えられる
ケーキ好きには嬉しいメリット満載ですね。製造スタッフはケーキの作り方について詳しくなれます。販売スタッフはケーキの知識や接客が身につきます。また店舗によっては余ったケーキを譲ってもらえるお店もあるようです。

デメリット

・立ち仕事なので足が疲れる
・ケーキの種類を覚えるまで大変
・製造スタッフは時に体力が必要
・太ってしまうことも…
ケーキ屋は販売・製造どちらのスタッフも立ち仕事です。特に製造スタッフは、重い材料を運んだり、200℃近いオーブンを管理したりと体力が必要です。時には腰痛になってしまうことも…また慣れないうちは甘いにおいが一日中つづくので、頭が痛くなってしまう人がいるようです。