きつい理由①初日からすでにきつい!
飲食バイトの初日できついポイント
・初日からいきなりお客さんの前に立たされる
・実際に仕事をしながら教えてもらうので最初は出来なくてきつい
・他のアルバイトのスピーディーな雰囲気に焦る
飲食店のアルバイトは、初日からきついです。むしろアルバイトに慣れていない方であれば初日が最もきつく感じるかもしれません。
初日がきつく感じる理由は、研修といいつつ、最初からお客さんと対面することになるからです。研修ではもちろん先輩に教えてもらいながら、やり方を学んでいきます。しかし、初日からお客さんに対面し、仕事をしながら覚えていくことになるのできつく感じるでしょう。また忙しさに慣れていないうちは、店内のスピーディーな雰囲気に疲れてしまいます。
きつい理由②慣れない・覚えられないうちはきつい!
慣れない・覚えられないうちに感じるきついポイント
・覚えることが多い
・覚えられないうちは先輩に厳しい態度を取られる
・怒られるとバイトが憂鬱になる
飲食店ではマニュアルがあったり、手順があったり、料理名、価格、オーダーの仕方、店独自のルールなどを覚えなければなりません。そのため最初は覚えることが山のようにあります。覚えられないうちは、動きが遅くなってしまい先輩バイトに厳しい態度を取られることも多々あります。覚えられるようになるまでは、バイトに行くのが憂鬱になる場合もあります。
きつい理由③土日祝・GW・年末年始がきつい!
土日祝・GW・年末年始がきつく感じるポイント
・休日は普段よりも1.5~2倍以上忙しくなる
・祝日など休めない場合がある
・忙しいのでアルバイト同士がピリピリする
きつい理由④クレームがきつい!
クレームがきついと感じるポイント
・精神的にキツイ
・理不尽なクレームが起こることがある
飲食店にクレーム対応はつきもの。ドリンクや料理を誤ってこぼしてしまったり、オーダーをミスしたり、提供時間が遅れたりした場合には必ずクレームが来てしまいます。中にはお店が悪くなくても、理不尽な内容でクレームを出されることも…クレーム対応は社員がやることが多いので、アルバイトが対応することは少ないですが、自分のせいで社員が怒られたとなると辛いですよね!
きつい理由⑤慣れてきてもきつい!
慣れてきてもきつく感じるポイント
・慣れてくると仕事量が増える
・普段の仕事に加え新人指導が増える
・時給がアップしないとやってられない
新人期間が終わり、メニューやルールーを一通り覚えられるようになると今度は任される仕事量が増えてきます。増えた仕事量にさらに慣れてくると、新人教育を任されることに。このように慣れればなれるほど仕事量が増えるのです。
経験に応じて時給がアップするお店もありますが、必ずしもアップしてくれるとは限りません。
きついけれど…良い面もたくさんあります!
飲食バイトはきついけれどもちろん良い面もたくさんあります。良い面の一部をご紹介します。
飲食バイトに共通する良い面
・バイト仲間と仲良くなる
・先輩後輩関係ができる
・接客について学べる
・料理について学べる
・おいしい賄いが食べられる
他にもまだまだ良い部分はあります。そのため、きついけれどその分、やりがいや楽しみも見出せます。中には居酒屋や焼肉店など高時給が狙える飲食バイトもあります。バイト熟練になればきついポイントすらも楽しめるかも?きついかもしれませんが、飲食バイトに興味がある方はぜひ、挑戦してみてくださいね!