2016年11月19日/築地魚河岸 海鮮
11月19日、東京の台所「築地」に新商業施設「築地魚河岸」が誕生。約60店の仲卸と飲食店からなる新名所だ。そんな同施設に芝浦の日本料理店「牡丹」をはじめ、銀座や築地で和食店を5店舗運営する芝浦企業も参入。店名は「築地魚河岸 海鮮」。鮮度抜群の食材を豪快に使用した魚料理や和食が楽しめるお店として注目を浴びている。
東京都中央区築地6-26-1築地魚河岸小田原橋棟3F
2016年11月19日/吉祥 吉祥寺
昭和30年に赤坂で創業した歴史ある日本料理店「吉祥」の新店が吉祥寺にOPEN。和の心を基本にしながら、伝統的な和食から革新的な創作和食までの「WASHOKU」を皆様にご堪能していただく日本料理店。
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-12 2F
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2016年11月25日/東弦京
新会社を設立し、記念すべき第一号店として新富町に誕生する中国料理店「東弦京」。素材や美味しさへのこだわりはもちろん、広々としたオープンキッチンから供されるモダンで華やかな中国料理の数々は、目でも楽しませてくれる。海外で経験を積んだソムリエがおすすめするワインと中国料理のマリアージュを、ご堪能あれ!
東京都中央区新富1-9-4ファンデックス銀座B1F
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2016年11月29日/焼鳥 今井
千駄木に店を構えて早10年。今では予約の取れない名店となった「焼鳥 今井」が、外苑前に移転オープン!30席のカウンターのみという店内では、「焼鳥 今井」の味をより多くの方が楽しめるようになった。美味しさを追求し“焼鳥”という枠を飛び越えた鶏料理の数々は絶品の一言。一度食せば、あなたも虜になるだろう。
東京都渋谷区神宮前3-42-11