ケーキ屋バイトはきつい？きついポイントや経験者の口コミをご紹介！

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ケーキ屋バイトのきつさ①販売スタッフ編

華やかなイメージの販売スタッフですが、どのような仕事が大変なのでしょうか？実際の口コミをもとにご紹介します。

ケーキやさんでのバイト経験ありです(^ ^)
サービスのほうで入っていて、大変だったのはお客様に焼き菓子の詰め合わせを頼まれ、予算と数と箱を考えて詰め合わせを作るのが難しく大変でしたねwあんまり注文してほしくなかったですw。
出典：Yahoo！知恵袋「ケーキ屋のバイトの大変なところを教えてください」

ケーキ屋さんはケーキだけでなく焼き菓子なども扱うため、詰め合わせを頼まれることがあるようです。こういった場合、販売スタッフはお客さんの要望に柔軟に答えなければなりません。

バースデーケーキの予約をとったりで、必要なことを聞き忘れて怒られたり… もちろんお土産とかには包装したりラッピング頼まれたり不器用でやりたくなかったです。イベントのあるごとに店内の内装を変えたりラッピングも追加されるし、、、
出典：Yahoo！知恵袋「ケーキ屋のバイトの大変なところを教えてください」

販売スタッフは予約や電話応対もします。そのため電話に摂り慣れてないと最初は苦労するかもしれません。クリスマスシーズン前は予約ラッシュで、電話が沢山かかってきそうですよね。またラッピングは難しいという声をよく見かけました。

・めちゃくちゃ厳しいですか？
A.場所によりますが、デパ地下店舗だと周囲によく気を配れる人でないと苦しいと思います。お客さんが来ても音もしないので、気づかず他の作業をしていると社員に怒られます。
出典：Yahoo！知恵袋「ケーキ屋さんのバイトでの質問です！！」

販売スタッフは気配りが大切です。お客さんがいつ来ても気持ちよく買えるように、常に周囲に意識を向けていなければなりません。

混むくせにスーパーのようにレジに並ぶ場所じゃない場合、注文取りの順番で苦情が来る。その注文取りもお客様がショーケースに来た順でなく品物を決めた順になるのでとにかくお客様の様子を見ていないと面倒なことが起きます。
出典：Yahoo！知恵袋「ケーキ屋さんのバイトでの質問です！！」

時には注文の順番などでクレームが起こってしまうことも…クレーム対応は販売スタッフのきついポイントですよね。
お客さんのことをしっかりと見ておく集中力が求められます。

ケーキ屋バイトのきつさ②製造スタッフ編

甘い香りや美味しそうなクリーム、ふわふわのスポンジ…おいしそうなものに囲まれている製造スタッフですが、実は仕事内容はハードそのもの。経験者の声を一部ご紹介します。

家でマイペースにやるお菓子作りと、店で大量に作るのは全然違うので、あんまり関係ないかと・・。むしろ、趣味で優雅にやるお菓子作りとのギャップに失望して辞めていくケースもあります。とにかく体力が大事。
出典：Yahoo！知恵袋「ケーキ屋さんの製造アルバイトについて」

1日何工程、何十個、何百個と作る製造スタッフは、趣味でのお菓子作りよりもスピード、正確さともに求められるため、必然的に仕事内容がハードになりがちのようです。ギャップとの間でやめてしまう人もいるのは残念ですよね。

後、どなたかもおっしゃっていますが、思っている以上に体力と精神力が必要です。 朝６時７時から、へたすると夜の９時１０時まで働く場合もあります。 自分の思うケーキが店頭に並んでお客様に支持されるケーキになるまでにはそれ相当の努力をしています。
出典：Yahoo！知恵袋「私は将来パティシエールになりたいです。」

ショーケースに並んでいるケーキには、実はこんな苦労が隠されていたんですね。アルバイトではこれほど長時間になることは少ないと思いますが、このような中で一緒に仕事するのは、プレッシャーを感じるのではないでしょうか。