和食が８番目の食の無形文化遺産に！
和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、今世界的に和食が見直されています。
これでフランス料理、地中海料理（スペイン・イタリア・ギリシャ・モロッコ）、メキシコ料理、トルコのケシケキなどと並び、食に関する無形文化遺産は世界で8つとなった。
ちなみに、世界三大料理とは、中華料理、フランス料理、トルコ料理。中華料理よりも先に和食が無形文化遺産の仲間入りとなりました。
都内で和食が楽しめるお店をご紹介！
「11月24日＝いいわしょくのひ」に立ち寄れるお店をピックアップしました。
佳肴 みを木?
【マスと山菜の吟醸粕汁】
住所 東京都中央区銀座2-2-4
ヒューリック西銀座第2ビルB1F
電話 03-3563-6033
営業 17:00～23:30（L.O.22:30）
休日 日曜定休日（第3日曜日除く）
交通 地下鉄各線「銀座一丁目駅」より徒歩1分
地下鉄各線「銀座駅」より徒歩3分
各線「有楽町駅」より徒歩3分
孝虎
【お造り盛り合わせ】
住 所 神奈川県鎌倉市大船1-24-35
熊越ビル1F
電 話 0467-38-5312
営 業 火～木・日17:00～22:00
金・土17:00～23:00
定休日 月曜日
交 通 各線「大船駅」より徒歩2分
http://r.goope.jp/takatora
えびす あふそや
【琉すき】
住 所 東京都渋谷区恵比寿1-24-7
電 話 03-6277-0784
時 間 18:00～23:00
定休日 日曜・祝日
交 通 各線「恵比寿駅」より徒歩7分
http://www.afusoya.com
包丁人 三郎
【マーブルごま豆腐】
住 所 東京都港区麻布十番2-18-8
ABAアサミビル1F
電 話 03-5442-0558
時 間 18:00～翌3:00
定休日 日曜日
交 通 地下鉄各線「麻布十番駅」より徒歩3分
尾崎幸隆
【本鮪の突先丼】
住 所 東京都港区麻布十番3-3-13
M2KステージⅢB1F
電 話 03-5413-4129
営 業 平 日／17:00～22:00（L.O.）
日・祝／15:00～20:00（L.O.）
定休日 不定休
交 通 地下鉄各線「麻布十番駅」より徒歩4分http://www.ozaki-yukitaka.com/
