お刺身6点盛り
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看板メニューの名にふさわしいボリュームたっぷりの刺身盛り合わせ。
仕入れは、毎日築地に行く専門の仕入部が担当。その目利きにあった鮮魚のみが各店舗に到着する。現場スタッフもその仕入れに同行（中略）6点盛りとは名ばかりで、実際は12点盛りである。
出典：魅せるメニュー
金目鯛の煮付け
金目鯛を丸々一匹使って贅沢に仕上がった一品。
勝浦で水揚げされた金目鯛を1本、豪快に使った「金目鯛の煮付け」は、地元で食べれば五～六千はするところだが、本日の一押し価格2480円！酒と砂糖で煮始め、徐々に調味料を加え、最後にみりんで照りを出すという丁寧な仕事が身の柔らかさに表れている。
出典：魅せるメニュー
魚金名物 青のり豆腐
浜名湖の生のりをたっぷり使った豆腐にも一工夫加えられています。
根強い人気を誇るメニューは他にもある。浜名湖の生のりを丸々1パック使った「青のり豆腐」は、絹ごし豆腐に風味と旨みを添えるひと品。さらなるコクの追求のために最近、自家製のカツオダシを加える工夫も。アツアツのうちにスープがわりに飲めば、食欲も増す。
出典：魅せるメニュー
お店情報
神山町 魚金
住 所：東京都渋谷区神山町12-3 アーバン神山1F
電 話：03-5738-2284
営 業：月～金17:00～23:30（L.O.23:00）、土16:30～23:30（L.O.23:00）、日・祝16:30～23:00（L.O.22:30）
定休日：年中無休
交 通：各線「渋谷駅」より徒歩5分
