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春までにオープン!日本料理・懐石料理の厳選3店!

春までにオープン!日本料理・懐石料理の厳選3店!

一品一品、丁寧に心を込めた料理の数々。新しく誕生する日本料理店を一挙にご紹介!

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雷庵/RYAN

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旬の食材を駆使したホッとできる美味しい和食の数々を、「天王洲ビール」等のクラフトビールや自然派・日本ワインにこだわったグラスワイン30種、純米中心の日本酒等と共に洗練された空間で楽しんで頂く、全く新しいレストラン。ランチやディナーの〆ではこだわりの手打ち蕎麦も提供。

店舗情報

◆オープン日:2016年3月上旬
◆住所:東京都渋谷区渋谷1-4-13 1階
◆最寄駅:渋谷駅

仕事するなら:
http://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/detail/index/32650

遊膳 まい

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旬の素材を吟味し、身体にも優しい和食&創作料理を提供するカジュアルな割烹。鹿児島ブランドの豚や牛をはじめ、全国から旬の海・山の幸を吟味し仕入れ、素材が活きるカジュアルな料理が軸。個室とオープンキッチンカウンターを備え、丁寧なおもてなしを大切にしています。

店舗情報

◆オープン日:2016年2月
◆住所:東京都中央区銀座8-3-1 4F
◆最寄駅:銀座駅

仕事するなら:
http://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/detail/index/32621

柿安 銀座店

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一流の技術による本格懐石料理や、最高級の松阪牛を炭火あみ焼・すき焼・しゃぶしゃぶなど多彩な調理法で提供する料亭「柿安」。提供する懐石料理は、旬の食材を厳選し使用するため、料理内容を月ごとに変更しているこだわりようです。

店舗情報

◆オープン日:2016年春
◆住所:東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 7F
◆最寄駅:銀座駅

仕事するなら:
http://www.gourmetcaree-tokyo.com/s-pc/webdata/detail/index/32758

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sho

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お腹弱めスイーツ男子(??????)??...

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