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居酒屋（ホール・キッチン）で聞かれることTOP５
１、志望動機
２、シフトの希望（長期間、年末年始、土日祝は勤務可能かどうか）
３、バイト経験
４、希望職種（ホールorキッチン）
５、勤務時間、交通費
６、まとめ
１、志望動機
おススメ回答例
（ホール例）「飲食店も居酒屋バイトも初めてですが、接客に興味があるので、明るくテキパキと働きたいと思い志望しました。お客様へサービスやスタッフの方とのコミュニケーションを通じて接客経験を学びたいです。」
（キッチン例）「料理を作ることが好きで、お客様においしいと思っていただける料理やお酒を提供したいと思い志望しました。以前○○でアルバイトをしていて調理経験があります。その経験を活かし居酒屋のメニューや、調理方法を学びたいと思います。」
面接の時、必ず聞かれるのが志望動機。採用する側は、「やる気・意欲」のある方を採用したいです。実は面接時に「やる気・意欲」が見えるのは志望動機なのです！志望動機に熱意がある人は「なぜ居酒屋でバイトをしたいか」が明確に伝わり、採用されやすくなります。「家から近い」「学校の後働ける」だけでは採用側は他のバイトでもいいのでは？と思ってしまいます。
居酒屋は「明るく元気に働ける人」、「仲間とコミュニケーションが取れる」「協力して働ける」というポイントが重要視されます。やる気や元気よさ、コミュニケーション力をアピールできれば未経験でも採用されやすくなります。またキッチン希望でも、「最初はホールで接客経験を積んでから採用」という場合もあるので柔軟に対応しましょう。
２、シフトの希望（長期間、年末年始、土日祝は勤務可能かどうか）
おススメ回答例
・週○日勤務希望です。
・平日は18時以降。土日祝は17時から入れます。
・学業があるため平日は２４時まで希望ですが、休みの日であれば柔軟に対応できます。
・長期間の勤務希望です。年末年始や、夏休みも勤務できます。
居酒屋は、土日祝や朝５時まで営業しているお店が多いです。シフトが柔軟に対応できる人や土日祝、年末年始に入れる人はお店にとって重宝されます。また希望のシフトがある場合は面接時にできるだけ具体的に伝えましょう。ただし自分の都合ばかり優先させると、「シフトの融通が利かない」と思われてしまいます。希望がある場合でも、その都度柔軟に対応できる姿勢を示すことがポイントです。
３、バイト経験
おススメ回答例
（ホール例）「以前レストランでアルバイトをしていました。飲食店でのホール経験を通じ、お客様と接することのやりがいを感じました。居酒屋のお仕事を通じて接客のマナーや、ホール作業を学びたいです。」
（キッチン例）「レストランでの調理経験があります。仕込みや盛り付けの経験をしました。また季節のメニューのアイデアを考えたり、お客様に喜んでいただける盛り付けを考案したりしていました。」
（未経験の場合）「飲食店も居酒屋のアルバイトも初めてです。でも、テキパキと行動するのが得意です。部活動を経験していたので仲間と協力し、明るく元気に接することができます。仕事も早く覚えるように尽力します。」
飲食店でバイト経験がある場合は強みです。どのような経験やどのような仕事を担当していたか、具体的に話せるように準備しておきましょう。また経験から、どのようなことが得られたかを加えて話せるとさらに印象が良くなります。例えばホールであれば「接客業のやりがいを感じた」「お客様の笑顔が嬉しかった」などです。キッチンでは「料理の提供時間の工夫や盛り付けにやりがいを感じた」「ホールとの連携の大切さを知った」「お客様においしいといってもらって嬉しかった」といった内容です。
もし未経験の場合でも不安になる必要はありません。隠さず正直に伝えましょう。ただし、経験はないが「得意なこと」、「やる気・意欲」、「コミュニケーション力」をアピールすることが重要です。そういった方は未経験でも採用される確率がぐっと上がります。
４、希望職種（ホールorキッチン）
おススメ回答例
（ホール例）「ホール（接客）を希望します。人と接することが好きです。将来、人と接する仕事をしたいと思っているので、接客経験を活かしたいと思っています。」
（キッチン例） 「以前キッチンを担当していたことと、調理が好きなことからキッチン希望です。将来、仕込みや発注作業も覚えたいです。」
希望職種を聞かれる場合は、希望する職種とその理由を明確に話せるように準備しておきましょう。居酒屋によっては、最初はホールを経験してからキッチンという場合もあるので、その場合は「どちらも興味があります」という風に前向きに取り組む姿勢を見せましょう。
５、勤務時間、交通費
おススメ回答例
・○○線で片道○○円です。往復だと○○円です。
・通勤時間は家から○○分です。学校から○○分です。
・自転車通勤希望です。近くの駐輪場の値段は１日○○円です。
・晴れの日は自転車通勤希望ですが、雨の日はバス利用希望です。
バスの運賃は片道○○円です。
アルバイト先によっては交通費が「全額支給」「上限付きで支給」といった条件があります。働いた場合かかる交通費とアルバイト先の交通費の条件は必ず確認しましょう。
事前に調べて履歴書に記載する場合もあります。また聞かれた時もできるだけ明確に答えられるようにしておくと親切です。家や学校といった出発地点が違う場合は両方の通勤時間と交通費を調べておく必要があります。
６、まとめ
おススメ回答例まとめ
・やる気のある志望動機！
・具体的かつ融通の利くシフト希望
・どんなバイト経験をしてきたか、ない場合は得意なことや意欲を伝える。
・希望職種は理由も添えて！柔軟さも時には必要！
・勤務時間、交通費はパターンに応じて事前に調べておく
居酒屋の面接は、経験よりも「ハキハキと受け答えができる」ことや「挨拶やマナー身についているか」が大切です。難しいことを考えすぎず、素直に元気に受けると良いでしょう。面接は誰もが緊張するものです。しかし何度か経験することで慣れることもあります。緊張が和らぎ、受け答えが上手くなることもあります。積極的にチャレンジして、ぜひ居酒屋バイトデビューしてくださいね。
