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writer_kのつくったまとめ

求められるからチャレンジし続ける!夢の最終形はまだ見えない!

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地元の食材を本格イタリアンディナーとして提供。「いたり家」代表取締役の丸山さんに直撃インタ...

料理を運んだ時のお客様のサプライズな顔がスタッフの喜び!

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その日最高の鮮魚を豪快に!をモットーに驚きの「魚金価格」で提供しています。包丁を毎日研ぐこ...

日常以上・特別未満のひとときを鎌倉の八丈島の郷土料理で。

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厳選食材を使った日本料理と、八丈島の郷土料理の饗宴。オープン以来、日本酒好きを中心に地道に...

牛肉とマグロを堪能できる「尾崎幸隆」は人の名前ではないのです。

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尾崎は尾崎牛、幸隆は築地の仲卸であるやま幸の社長山口幸隆氏から頂いた名を組み合わせたもの。...

丸の内オフィス街で気軽に一服!カジュアルなビストロ店をご紹介

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スタッフの大半がソムリエ資格を持つお店。それでも気負わず入れる東京駅丸の内オフィス街にある...

広尾でイタリアンを楽しもう!

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イタリアンの名店「アクア ヴィーノ 広尾」のおすすめメニューをご紹介します!

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