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知っていますか?お茶の葉の保存方法

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日本人には馴染みの深いお茶。そのお茶の葉の保存方法はどうしていますか?ただお茶缶にいれてい...

あなたも要注意!亜鉛不足が招くこわい話

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みなさんは【亜鉛】って意識して摂取していますか?「亜鉛なんて取れなくても仕方ない」とあきら...

シーンに合わせた通なカクテルの飲み方・頼み方!

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種類も豊富で色とりどりのカクテルですが、どうやって頼んでいますか?食前・食中・食後、場所、...

実はこんなにある!パスタの種類

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イタリアンで人気のメニューと言えばパスタですよね。様々な種類のパスタがありどれを選ぼうか迷...

海賊が発祥なの??バイキング方式の由来

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ホテルの食事などで有名なバイキング。様々なものの中から好みの物を食べられるのでお得な方式で...

大根は辛い?甘い?おろすと辛くなるのはなぜ!?

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大根はその万能性から様々な料理に使われますよね。味が染みるため、甘くて柔らかくて美味しいと...

意外と知らない!ジンギスカンってどこの料理?

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ジンギスカンってどこが発祥の料理か知っていますか?「え、北海道じゃないの?」「いやロシアあ...

蕎麦はそのまま日本の歴史!?「蕎麦」から「そば」へ

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年越しそば、蕎麦祭り、そば屋・・・日本人にとって「そば」とは深い関係があります。その時代ご...

サンドウィッチは人の名前だった!?サンドウィッチ誕生の歴史

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幼稚園や小学生のころ、ピクニックや遠足などでお昼のお弁当にサンドウィッチをもっていった方は...

お酒に強い人、弱い人、体の中で何が起こっているのか?

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お酒を飲む機会が多くなるこの季節。あなたはお酒に強い人ですか?弱い人ですか?強い人はともか...

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