雑学
意外と多い!?知るとハマる、じゃがいもの種類
たくさんの料理で登場しとても馴染みのある食材じゃがいも。このじゃがいもは実はたくさん種類が...
ナイチャーのアナタに教える、沖縄の代表的な調理法
ナイチャーとは、沖縄県外出身の人のことを総称していいます。近いようで遠い沖縄。方言や食べ物...
世界三大料理の一つ、トルコ料理を学ぼう！
世界三大料理といえば、中国料理・フランス料理そしてトルコ料理です。この中で一番なじみがない...
食物繊維、実はこんなに大事だった！意識して摂りたい第6の栄養素
食物繊維って聞いたことはもちろんありますよね！体にいいとは知っているけど具体的に何がどうい...
オシャレ度↑シャンパンのヴィンテージと種類を知ろう！
シャンパンについてどれくらいご存知ですか？「ヴィンテージもの」なんて言ったりしますがどうい...
チャレンジ!!食に関する難しい漢字、いくつ読めますか??
近年は漢検ブームなど漢字に対して興味関心が高まっていますよね。そこで「食」に関する難しい感...
美容に健康に！全国で4ヶ所限定販売の特別牛乳って??
巷では体に悪いとか本当は良いとか言われている牛乳ですが、みなさんは”特別牛乳”ってご存知で...
2015年よく飲んだコーヒー第1位は？？
コンビニコーヒーやブルボトルコーヒーなど2015年も相変わらずコーヒーの話題が目立ちました...
知っておきたい！おせち料理の「いわれ」まとめ
もういくつ寝るとお正月♪もうすぐおせちのシーズンですね。お正月の習慣として食べているおせち...
お正月の定番「お雑煮」、全国でこれだけ違う。
お正月料理の代名詞でもある「お雑煮」。日本人なら元日には誰もが食べる料理ではないで し...
